Frischokolade
Warum sagt man Bruchschokolade? Bei Bruchschokolade handelt es sich keineswegs um "Rest"-Schokolade. Im Gegenteil: Nachdem die flüssige Schokolade verstrichen und auf dem Granit abgekühlt ist, wird sie von Hand gebrochen und in Zellophan verpackt. Unsere Bruchschokoladen sind nur ca. 2 bis 4 mm stark. Daher ist diese Schokolade leichter abzubrechen im Gegensatz zu handelsüblicher. Beim Verzehr entfaltet sich das besondere Aroma der Schokolade, die einen Kakaoanteil von bis zu 72 Prozent aufweist. Wir verwenden fast nur Auslese-Schokoladen (Créole), die wir mit bestimmten Gewürzen und Früchten verarbeiten, um dem Gourmet ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten zu können.
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Cappuccino |
Cranberry Caramel |
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Erdbeere |
Erdbeere mit gerösteten |
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Worpsweder |
Ingwer Schwarz-Weiß |
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Limone-Erdbeer |
Limone |
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geröstete Mandelstifte |
geröstete Mandelstifte |
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Orange dunkel |
Worpsweder Nougatcreme |
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Orange hell |
Orange |
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geröstete Mandelstifte |
Rose Cranberry |
Ein Erlebnis beim ersten Biss – weil nichts mehr übrig ist.